Uns liegen regionale Lebensmittel am Herzen weshalb wir den Großteil unseres Fleisches und unserer Würste bei regionalen Bauern sowie bei unserem partner der erwerben. Somit achten wir auf unseren ökologischen Fußabdruck und die Qualität unserer Lebensmittel. Unsere Säfte stammen vom Familienbetrieb . Sogar unsere Soßen und Gewürze sind zuteils selbst hergestellt. Somit können wir sicher stellen unseren Kunden nur das Beste anzubieten.
Für Catering-Events bieten wir eine große Auswahl an Gerichten zur Auswahl. Unsere Speisekarte umfasst alles von klassischem BBQ wie geräuchertem Hähnchen und Rippchen bis hin zu einzigartigen und kreativen Optionen wie Surf & Turf oder vegetarischen Optionen. Wenn Sie einen besonderen Wunsch oder eine Ernährungseinschränkung haben, teilen Sie uns dies einfach mit und wir erarbeiten gemeinsam mit Ihnen ein maßgeschneidertes Menü, das Ihren Bedürfnissen entspricht.
Auf konzentrieren wir uns auf ein oder zwei Gerichte, von denen wir wissen, dass sie beim Publikum gut ankommen. Wir probieren ständig neue Rezepte aus und experimentieren mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, um die Sache interessant zu halten. Egal, ob Sie Lust auf Pulled Pork, Brisket oder unsere berühmten Rippchen haben, Sie werden mit Sicherheit etwas finden, das Ihren Gaumen vor Freude tanzen lässt.